数字化养猪人，1人管5 000头猪如何做到？

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2021年，松林万春生态农场将猪场搬入四层小楼，实现数字化、自动化饲养，“1个人能管5 000头猪”。除此之外，养殖产生的猪粪尿被用来生产沼气，做成肥料输送到菜地，猪粪尿资源化利用率达到100%。“猪-沼-菜”的循环农业发展方式，不仅成为了行业的楷模，更让“高科技”成为农场的独特标签，全国各地的参访团和媒体记者纷至沓来……
成就背后，是赵峰及其团队的默默付出。他不仅深度参与了数字化农场的设计工作，更肩负着农场的日常管理与持续升级的重任。“成为合格的 ‘数字化农场管理员’最重要的职业素养是什么？”面对记者的提问，赵峰给出一个出乎意料却饱含深情的回答：“我认为，最重要的是对农业有情怀和热爱。”
赵峰在农村长大，小时候他亲手养过猪。那时候，家里养猪还是下田种地之外的额外劳动。回想起那段日子，赵峰直言：“手工养猪是十分辛苦的，要割猪草、准备饲料，铲粪便堆肥料，夏天热了，还要给猪浇凉水防止中暑。”农村生产的辛苦让他对更高效率的农业生产充满向往。大学毕业后，赵峰在福建农林大学的生物工程专业攻读微生物方向研究生，并取得硕士学位。其间，他了解到“循环农业”将成为未来发展的主流。投入到这一领域贡献力量，也逐渐成为他的梦想。2022年，上海松林食品（集团）有限公司将建设大数据中心，赵峰果断加入。
然而来到松林，面对农业大数据如何做，怎么做，赵峰却摸不到头脑。当时，大数据在工业领域已经得到较为成熟的应用。然而在农业领域，类似的经验却几乎空白。赵峰回忆道，当时技术供应商带来展示的方案，几乎都是工业产品的。“数字孪生”对他来说更是全新的概念。为了在农业领域开拓出一片“大数据”应用的新天地，赵峰重新拿出攻读研究生的劲头，啃下的资料不知有几摞。
“数字孪生”要求对猪场进行立体、无死角地再现。因此，赵峰需要对猪场环境进行全方位的检查和设计。总面积为5万多平方米的养猪场，赵峰带着技术团队跑了不知多少次，每次进厂都要洗两遍澡，检测身上是否阳性，穿着厚重的防护服在里面走上大半天。“这样一遍遍跑下来，猪场已经在我的脑子里‘孪生’了。”赵峰开玩笑说。
除了实地考察，召开的会议也数不胜数，赵峰和同事们常常到晚上10时还在“头脑风暴”，从初版到最终版本，方案不断翻改了近30%。另一方面，确定需求也是难点。经过无数次的研讨，包含数字采集模块、预警分析模块、数字看板模块的农业大数据平台终于出炉。这不仅大大减少了猪场的人力成本，猪场的环境控制，饲喂控制，粪污收集资源化利用都有每10分钟更新的实时数据，解决了农业“精细化成本控制”这一最大难题。
如今，赵峰随身携带的电脑里，就装着一个“虚拟猪场”。每天，他都要打开笔记本，查看各项数据，检查猪场的运行情况。“比如说，如果每天饲料量，喝的水量是否正常，如果突然少吃了或者多吃了，可能就会存在健康问题。”赵峰向记者介绍道，如此需要查看的事项还有许多。下一步，他还计划将农场的大数据系统进一步升级，让这项技术越来越成熟，不断挖掘智慧农业的无限潜能。




来源：新民晚报

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